2004-05-12 すだちの呼び名 スダチバナの短縮語で、日本大辞典言泉等には阿波(現在の徳島県)の方言として、「酸橘」「巣立」「酢立」「酢橘」「酢断」などの漢字があてはめられています。 だけど、 現在では「すだち」または「スダチ」の仮名文字が多く用いられ、販売面においては昭和56年から「すだち」に統一されている。らしい。